Конвекция

Конвекционные движения - это набор внутренних движений (горизонтальных или вертикальных), возникающих в массе текучей среды (жидкости или газа). Эти движения могут быть вызваны, в частности, разницей температур или разницей плотности в различных точках массы.

Если масса жидкости нагревается в нижней ее части, то горячая жидкость, находящаяся ближе всего к источнику тепла, уменьшает свою плотность и стремится подняться вверх, уступая место более плотной и холодной жидкости. Таким образом, внутри массы создается непрерывное движение, которое способствует переносу тепла.

В случае так называемой "принудительной" конвекции движение жидкости инициируется не только изменением температуры, но и другой причиной, например, насосом.

После теплопроводности и радиационной передачи - излучения - конвекция является третьим физическим явлением, которое вызывает теплообмен между двумя системами, будь то физическая, химическая или биологическая. Это неизменно сопровождается переносом массы.

Явление конвекции можно наблюдать во многих повседневных ситуациях:

• в кастрюле при приготовлении макарон;
• в отопительных контурах;
• или в атмосфере, когда появляются грозы или циклоны.